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PIMENT (légume-fruits)

Capsicum spp.
FAMILLE : Solanacées


Semis

Semis intérieur : 10 - 12 semaines avant  la transplantation au jardin.


Méthode de plantation

Pour germer, les graines ont besoin de température chaude (idéalement entre 27 – 32 ° C).

On réduit la température à 21° C une fois la plantule sortie. La germination se fera plus lentement à des températures plus basses.

Vous pouvez mettre plusieurs graines dans un contenant de style à croissant. Quand les vrais feuilles apparaissent on peut transplanter dans des pots de 2 – 3 ". Transplantez au jardin après le dernier gel avec une couverture flottante pour protéger les plants, sinon attendez 2 semaines après le dernier gel. Espacez les plants de 30 – 40 cm  pour les piments et poivrons et de 45 cm  pour l’aubergine.


Culture

Un excès d’azote peut entrainer la formation de plants touffus avec peu de fruits. Un engrais devrait tout de même être apporté 1-2 fois dans la saison.

Le sol devrait être paillé pour aider à la conservation de l’humidité.

Vous pouvez tuteurer les plants d’aubergine (surtout les variétés à gros fruits), vous obtiendrez ainsi des fruits droits. Seuls les plants de poivrons dont la hauteur est de plus de 60 cm doivent être tuteurés.

Pour aider la production des plants d’aubergine, enlevez les gourmands, i-e les tiges secondaires. De plus, vous pouvez enlever les fleurs non fécondées à la fin de juillet (variétés à gros fruits).


Ravageurs et maladies

Insectes nuisibles : altise, ver gris et doryphore

Invertébrés : limace

Maladies fongiques : mildiou et verticilliose

Maladies abiotiques : pourriture apicale

Qui est en ligne

Nous avons 81 invités et aucun membre en ligne

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André Drolet

Notre partenaire, André Drolet, député de Jean-Lesage, nous a attribué une subvention dans le cadre du programme Soutien à l'action bénévole.

Caisse Desjardins

Caisse DesjardinsNotre partenaire, la Caisse populaire Desjardins de Limoilou, nous a attribué une subvention aidant au financement de nos activités.